Dokumenchevron_rightPromeschevron_rightPrakarya dan Kewirausahaan Pengolahanchevron_rightKelas 10

Promes Prakarya dan Kewirausahaan Pengolahan Kelas 10 — Semester 1

PromesSMAKelas 10ESemester 1

Dokumen Promes ini membantu guru Prakarya dan Kewirausahaan Pengolahan kelas 10 menyiapkan pembelajaran secara sistematis dan selaras dengan Capaian Pembelajaran resmi.

MEJAGURU.ID - DOKUMEN Promes

Promes Prakarya dan Kewirausahaan Pengolahan Kelas 10 — Semester 1

Prakarya dan Kewirausahaan Pengolahan · Kelas 10

Semester 1

PROGRAM SEMESTER (PROMES)

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN PENGOLAHAN

Semester 1 — Tahun Ajaran 2025/2026

1. IDENTITAS

Mata PelajaranPrakarya dan Kewirausahaan Pengolahan
Fase / KelasFase E / Kelas 10
Semester1
Tahun Ajaran2025/2026
Total JP28 JP
Total Minggu18 minggu

2. CAPAIAN PEMBELAJARAN

Murid mampu mengeksplorasi, merancang, memproduksi, dan mengevaluasi produk olahan pangan dan nonpangan higienis Nusantara dari bahan nabati dengan memperhatikan potensi lokal, nilai kewirausahaan, serta prinsip kesehatan dan ramah lingkungan.

3. DISTRIBUSI MINGGUAN

NoTopikJPBulanM1M2M3M4M5M6M7M8M9M10M11M12M13M14M15M16M17M18
1Pengenalan Produk Olahan Pangan Nabati Nusantara4Juli
2Karakteristik dan Keunggulan Bahan Pangan Nabati4Juli
3Teknik Pengolahan Pangan Nabati yang Higienis2Agustus
4Desain Produk dan Kemasan Pangan Nabati2Agustus
5Perencanaan Produksi dan Analisis Usaha Pangan Nabati2Agustus
6Produksi, Pengemasan, dan Pemasaran Produk Pangan Nabati2Agustus
7Evaluasi dan Asesmen Sumatif Bab 1 — Pangan Nabati2September
8PTS (Penilaian Tengah Semester)0September
9Pengenalan Produk Nonpangan Nabati dan Pewangi Alami2September
10Bahan Baku, Alat, dan Teknik Pengolahan Nonpangan Nabati4September - Oktober
11Desain Produk dan Kemasan Nonpangan Nabati Pewangi Alami2Oktober
12Produksi, Pengemasan, Strategi Promosi, dan Analisis Usaha Nonpangan Nabati4Oktober - November
13Evaluasi dan Asesmen Sumatif Bab 2 — Nonpangan Nabati Pewangi Alami2November
14PAS (Penilaian Akhir Semester)0Desember

4. CATATAN

Total JP efektif: 28 JP (Bab 1: 16 JP, Bab 2: 12 JP) terdistribusi dalam 14 topik pembelajaran selama 18 minggu. Minggu 10 dialokasikan untuk PTS dan minggu 18 untuk PAS sehingga tidak ada JP pembelajaran reguler. Urutan topik disusun secara scaffolding mengikuti alur ATP: Observasi & Eksplorasi → Desain & Perencanaan → Produksi → Refleksi & Evaluasi. Guru dapat menyesuaikan distribusi minggu berdasarkan kalender akademik sekolah masing-masing.

Buat soal dari materi ini

Gunakan Generator Soal AI dengan mapel dan kelas yang sudah terisi.

Buat Penilaian dengan AI

Apa isi dokumen ini?

Dokumen ini merangkum komponen utama Promes yang dapat digunakan sebagai acuan perencanaan, pelaksanaan, dan administrasi pembelajaran.

Cara pakai dokumen ini

Unduh DOCX, lalu sesuaikan identitas sekolah, nama guru, dan kebutuhan kelas. Tinjau kembali isi dokumen agar selaras dengan kalender dan kondisi belajar setempat.

verified_user

Sesuai regulasi terbaru

Dokumen ini telah diverifikasi berdasarkan Capaian Pembelajaran (CP) sesuai Keputusan Kepala BSKAP terbaru.