LKPD Prakarya Pengolahan Kelas 10: Pengenalan dan Penggunaan Peralatan Bukan Gelas Laboratorium

INFORMASI UMUM

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Murid mampu mengidentifikasi jenis-jenis peralatan bukan gelas laboratorium (neraca analitik, oven, pemanas listrik, tanur, autoklaf, dan lainnya) beserta spesifikasi teknis dan fungsinya. (elemen: Observasi dan Eksplorasi)
2. Murid mampu mengoperasikan peralatan bukan gelas laboratorium secara benar sesuai manual pengoperasian alat dan standar prosedur yang berlaku. (elemen: Produksi)

PETUNJUK UMUM

• Bacalah setiap petunjuk kegiatan dengan saksama sebelum mengerjakan.
• Bentuk kelompok yang terdiri atas 3–4 orang dan diskusikan tugas-tugas yang diberikan.
• Selalu utamakan keselamatan—patuhi prosedur penggunaan alat laboratorium meskipun hanya simulasi atau diskusi.
• Manfaatkan sumber informasi: buku teks Bab 6, internet (dengan pengawasan guru), atau lembar manual alat yang disediakan.
• Tuliskan seluruh jawaban pada lembar kertas terpisah atau pada ruang jawab yang disediakan dengan rapi.

KEGIATAN

Kegiatan 1: Mengenal Peralatan Bukan Gelas: Identifikasi dan Fungsi

Estimasi: 30 menit

Alat & Bahan:

• Lembar deskripsi atau gambar peralatan bukan gelas (disediakan guru)
• Kertas HVS/kertas gambar
• Pensil dan penghapus
• Buku teks Bab 6

Petunjuk Pengerjaan:

1. Amatilah lembar gambar/deskripsi peralatan bukan gelas yang diberikan guru, atau jika memungkinkan amati langsung peralatan di laboratorium sekolah.
2. Diskusikan bersama kelompok, cocokkan antara deskripsi, gambar, dan nama alat.
3. Lengkapi tabel identifikasi (Pertanyaan 1) dengan menuliskan nama alat dan fungsi utamanya berdasarkan deskripsi atau ciri yang tertera.
4. Pilih satu alat, kemudian buatlah sketsa sederhana pada selembar kertas dan beri label pada tiga bagian utamanya (Pertanyaan 2).
5. Jawablah pertanyaan diskusi singkat (Pertanyaan 3) dan sampaikan pendapat kelompok secara lisan saat diskusi kelas.

Pertanyaan:

1. Lengkapilah tabel berikut! Tuliskan nama alat yang tepat sesuai deskripsi serta fungsi utamanya.

2. Pilih salah satu alat di atas, lalu buatlah sketsa sederhana alat tersebut pada kertas kosong. Beri label pada minimal tiga bagian penting dan jelaskan fungsi masing-masing bagian.

3. Diskusikan dalam kelompok: Mengapa laboratorium memerlukan peralatan bukan gelas seperti tanur atau autoklaf, padahal sudah ada peralatan gelas? Kaitkan dengan batasan peralatan gelas! Sampaikan pendapatmu dalam dua kalimat.

Untuk Pertanyaan 1, salin dan isi tabel di buku tulis (kolom: No, Deskripsi, Nama Alat, Fungsi). Untuk Pertanyaan 2, gambarlah di kertas HVS/kertas gambar kecil. Untuk Pertanyaan 3, tulis ringkasan hasil diskusi di bawah tabel.

Kegiatan 2: Memahami Spesifikasi Teknis dan Prosedur Operasional

Estimasi: 30 menit

Alat & Bahan:

• Kutipan manual alat (disediakan guru)
• Buku teks Bab 6, internet (bila perlu)
• Alat tulis dan kertas

Petunjuk Pengerjaan:

1. Bacalah dengan cermat kutipan manual singkat dua alat bukan gelas yang diberikan oleh guru (misalnya oven pengering dan autoklaf).
2. Bersama kelompok, diskusikan setiap langkah dan catat istilah teknis yang belum dipahami.
3. Jawablah Pertanyaan 1 dengan menuliskan langkah-langkah pengoperasian oven sejak persiapan hingga alat siap digunakan.
4. Gunakan informasi dari bacaan atau sumber lain untuk melengkapi tabel spesifikasi (Pertanyaan 2).
5. Diskusikan Pertanyaan 3 dan tulis hasil diskusi sebagai persiapan presentasi singkat.

Pertanyaan:

1. Uraikan secara berurutan langkah-langkah yang harus dilakukan sebelum menyalakan oven pengering laboratorium hingga siap mengeringkan sampel.

2. Lengkapi tabel spesifikasi teknis berikut untuk tiga alat bukan gelas: (a) neraca analitik, (b) tanur, (c) autoklaf.

3. Menurut kelompokmu, alat mana yang paling memerlukan perhatian tinggi terhadap keselamatan kerja? Sebutkan minimal dua potensi bahaya dan cara pencegahannya!

Untuk uraian, tulis pada kertas folio bergaris dengan rapi. Untuk tabel, buatlah di buku catatan dengan judul ‘Spesifikasi Alat Non-Gelas’. Untuk diskusi, siapkan satu paragraf ringkas per kelompok.

Kegiatan 3: Simulasi Pengoperasian dan Refleksi Praktik Aman

Estimasi: 30 menit

Alat & Bahan:

• Skenario tertulis (dibuat kelompok)
• Properti sederhana untuk bermain peran (opsional: label nama alat, jas lab)
• Papan tulis/presentasi

Petunjuk Pengerjaan:

1. Pilih satu alat bukan gelas yang telah dipelajari (misal: autoklaf atau tanur).
2. Bersama kelompok, susunlah skenario singkat pengoperasian alat tersebut secara aman sesuai instruksi kerja. Tentukan peran masing-masing anggota (operator, pengawas, pencatat).
3. Jawablah pertanyaan tertulis (Pertanyaan 1) tentang alat pelindung diri yang diperlukan.
4. Berdasarkan pengalaman atau pengamatan di sekitar, jawab Pertanyaan 2 tentang kesalahan umum pada pemanas listrik.
5. Tulis prosedur ringkas autoklaf pada Pertanyaan 3, kemudian presentasikan skenario kelompokmu di depan kelas dengan gaya bermain peran.

Pertanyaan:

1. Jika kamu akan mengoperasikan tanur, alat pelindung diri apa saja yang wajib dikenakan? Jelaskan alasan pemakaiannya!

2. Amati lingkungan sekitarmu atau ingat-ingat kejadian di laboratorium/dapur: kesalahan apa yang sering terjadi saat menggunakan pemanas listrik (hot plate)? Tulis dua contoh dan cara menghindarinya!

3. Tuliskan prosedur ringkas penggunaan autoklaf mulai dari persiapan hingga selesai! Gunakan poin-poin bernomor.

Tulis semua jawaban pada laporan kelompok terstruktur: (1) Alat pelindung diri, (2) Dua kesalahan pemanas listrik, (3) Prosedur autoklaf. Kumpulkan setelah presentasi.

REFLEKSI

1. Setelah mempelajari peralatan bukan gelas, alat mana yang menurutmu paling menantang untuk dioperasikan? Mengapa demikian?

2. Bagaimana pengetahuan tentang spesifikasi dan cara kerja alat-alat ini dapat membantumu di dunia kerja atau dalam kehidupan sehari-hari?

3. Sikap apakah yang harus kita tanamkan saat bekerja dengan peralatan laboratorium yang berpotensi bahaya? Ceritakan satu contoh penerapannya.