LKPD Prakarya Pengolahan Kelas 10: Alat Pelindung Diri (APD) dan Peralatan K3 di Laboratorium Pengujian

INFORMASI UMUM

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Murid mampu mengidentifikasi jenis-jenis Alat Pelindung Diri (APD) dan peralatan K3 yang digunakan di laboratorium pengujian beserta fungsi masing-masing.
2. Murid mampu mempraktikkan cara memakai APD dengan benar sesuai standar prosedur kerja di laboratorium pengujian.

PETUNJUK UMUM

• Berdoalah sebelum memulai kegiatan belajar.
• Bacalah setiap instruksi pada LKPD dengan teliti dan saksama.
• Bekerjalah secara berkelompok (3-4 orang) untuk mendiskusikan dan menyelesaikan tugas, namun pastikan setiap anggota memahami materi secara mandiri.
• Jaga kebersihan dan keselamatan kerja selama melakukan simulasi praktik.
• Jangan ragu untuk bertanya kepada guru jika ada hal yang kurang dipahami.

KEGIATAN

Kegiatan 1: Misi Detektif Keselamatan: Identifikasi APD

Estimasi: 25 Menit

Alat & Bahan:

• Gambar berbagai APD (jas lab, masker, goggles, sarung tangan, sepatu boots, penutup kepala) atau wujud asli APD jika tersedia.
• Buku referensi atau bahan ajar.

Petunjuk Pengerjaan:

1. Amati gambar berbagai peralatan dan Alat Pelindung Diri (APD) yang telah disediakan oleh guru atau yang ada di lingkungan laboratorium sekolahmu.
2. Diskusikan dengan teman kelompokmu mengenai nama alat tersebut, apakah termasuk APD umum atau khusus, dan apa fungsinya.
3. Kaitkan fungsi alat tersebut dengan potensi bahaya yang mungkin terjadi di laboratorium pengujian (misalnya: tumpahan bahan kimia, debu, panas).
4. Tuliskan hasil identifikasi kelompokmu ke dalam tabel yang telah disediakan.

Pertanyaan:

1. Lengkapi tabel identifikasi APD berikut berdasarkan pengamatanmu!

Buatlah tabel dengan 4 kolom: 1) Nomor, 2) Nama APD, 3) Kategori (Umum/Khusus), 4) Fungsi & Potensi Bahaya yang Dicegah. Sediakan 5-6 baris untuk diisi.

Kegiatan 2: Aksi Nyata: Siap Tempur di Laboratorium!

Estimasi: 35 Menit

Alat & Bahan:

• Jas laboratorium (apron)
• Masker debu/medis
• Sarung tangan karet/lateks
• Kacamata pelindung (goggles)
• Penutup kepala (hairnet)

Petunjuk Pengerjaan:

1. Siapkan set Alat Pelindung Diri (APD) yang telah disediakan di meja praktik (jas lab, masker, sarung tangan, penutup kepala, kacamata pelindung).
2. Lakukan simulasi pemakaian APD secara bergiliran dengan teman kelompokmu.
3. Satu orang bertugas sebagai 'Praktikan' yang memakai APD, sedangkan anggota lain bertugas sebagai 'Inspektur Keselamatan' yang mengamati dan menilai.
4. Gunakan daftar periksa (checklist) untuk memastikan urutan dan cara pemakaian sudah benar dan rapat (misal: kancing jas lab terpasang semua, masker menutupi hidung dan dagu).
5. Setelah selesai, diskusikan kendala apa yang dirasakan saat memakai APD tersebut.

Pertanyaan:

1. Berdasarkan simulasi, tuliskan urutan pemakaian APD yang paling logis dan aman dari awal hingga akhir, beserta alasannya!

2. Apakah ada temanmu yang melakukan kesalahan saat memakai APD? Jika ada, kesalahan apa dan bagaimana perbaikannya?

Sediakan area kosong bergaris untuk menuliskan urutan pemakaian APD dan alasan logisnya, serta satu paragraf untuk hasil observasi kesalahan dan perbaikannya.

Kegiatan 3: Analisis Kasus: Bencana di Meja Uji

Estimasi: 20 Menit

Petunjuk Pengerjaan:

1. Bacalah skenario kasus berikut dengan saksama: 'Andi sedang melakukan pengujian kadar asam pada sampel makanan di laboratorium. Karena merasa gerah, Andi melepas jas lab dan kacamata pelindungnya. Tiba-tiba, tabung reaksi yang dipanaskannya meletup dan cairannya memercik ke arahnya.'
2. Diskusikan dengan kelompokmu mengenai dampak dari tindakan Andi.
3. Jawablah pertanyaan analisis di bawah ini untuk mengevaluasi pemahamanmu tentang pentingnya K3.

Pertanyaan:

1. Apa risiko bahaya terbesar yang akan dialami Andi akibat tidak memakai APD secara lengkap? Jelaskan!

2. Jika kamu adalah rekan kerja Andi di laboratorium tersebut, apa tindakan preventif (pencegahan) yang akan kamu lakukan sebelum kejadian tersebut terjadi?

Sediakan dua kotak kosong bergaris untuk masing-masing jawaban uraian, cukup untuk 3-4 kalimat per jawaban.

REFLEKSI

1. Setelah mempelajari dan mempraktikkan penggunaan APD hari ini, seberapa penting menurutmu penerapan K3 di laboratorium pengujian bagi keselamatan dirimu sendiri?

2. Bagian mana dari kegiatan hari ini yang paling menantang atau sulit dilakukan saat mempraktikkan pemakaian APD?

3. Komitmen apa yang akan kamu lakukan ketika nanti benar-benar melakukan praktik pengujian bahan pangan di laboratorium sekolah?