LKPD Prakarya Pengolahan Kelas 10: Profil dan Karakter Agripreneur di Bidang Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian

INFORMASI UMUM

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Murid dapat menganalisis profil agripreneur beserta karakter unggul yang dibutuhkan (kreativitas, inovasi, etos kerja, jiwa kepemimpinan, dan keberanian mengambil risiko) dalam bidang agriteknologi pengolahan hasil pertanian berdasarkan studi pustaka dan informasi faktual.
2. Murid dapat menginformasikan perbedaan antara peran agripreneur (wirausaha) dan peran profesional/karyawan di industri agriteknologi pengolahan hasil pertanian melalui kegiatan eksplorasi dan diskusi kelompok.

PETUNJUK UMUM

• Kerjakan LKPD ini secara individu dan kelompok sesuai petunjuk di setiap kegiatan.
• Baca setiap petunjuk dengan cermat sebelum mulai mengerjakan.
• Gunakan sumber informasi yang tersedia: buku teks, artikel, atau video yang diberikan guru.
• Tulis jawaban dengan rapi dan jelas di ruang jawaban yang disediakan.
• Diskusikan dengan teman kelompokmu secara aktif dan hargai setiap pendapat.

KEGIATAN

Kegiatan 1: Mengenal Sosok Agripreneur: Siapa Mereka?

Estimasi: 25 menit

Alat & Bahan:

• Buku teks Dasar-Dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian Kelas X
• Alat tulis
• Lembar kerja cetak

Petunjuk Pengerjaan:

1. Bacalah teks informasi tentang profil agripreneur yang disediakan guru (buku teks halaman terkait atau artikel cetak).
2. Identifikasi siapa itu agripreneur dan apa yang membedakannya dari pekerja biasa di bidang pertanian.
3. Tuliskan 5 karakter unggul agripreneur yang kamu temukan dari bacaan.
4. Untuk setiap karakter, berikan satu contoh nyata penerapannya di bidang agriteknologi pengolahan hasil pertanian.
5. Kerjakan secara individu.

Pertanyaan:

1. Berdasarkan bacaan, tuliskan definisi agripreneur dengan bahasamu sendiri!

2. Lengkapi tabel berikut dengan 5 karakter unggul agripreneur beserta contoh penerapannya di bidang agriteknologi pengolahan hasil pertanian!

3. Menurutmu, karakter mana yang paling sulit dimiliki seorang agripreneur? Jelaskan alasanmu!

Nomor 1: tulis dalam paragraf 3-5 kalimat. Nomor 2: isi tabel dengan 3 kolom (No, Karakter Unggul, Contoh Penerapan di Agriteknologi Pengolahan). Nomor 3: tulis dalam paragraf 3-5 kalimat.

Kegiatan 2: Agripreneur vs Profesional/Karyawan: Apa Bedanya?

Estimasi: 30 menit

Alat & Bahan:

• Buku teks atau sumber informasi dari guru
• Alat tulis
• Kertas plano atau lembar kerja kelompok

Petunjuk Pengerjaan:

1. Bentuk kelompok beranggotakan 4-5 orang.
2. Diskusikan bersama kelompokmu: apa perbedaan peran seorang agripreneur (wirausaha) dengan seorang profesional/karyawan di industri agriteknologi pengolahan hasil pertanian?
3. Gunakan aspek-aspek berikut sebagai panduan diskusi: sumber penghasilan, pengambilan keputusan, tanggung jawab risiko, kreativitas & inovasi, dan jam kerja.
4. Tuliskan hasil diskusi dalam tabel perbandingan.
5. Siapkan 1 kesimpulan kelompok tentang keunggulan dan tantangan masing-masing peran.

Pertanyaan:

1. Lengkapi tabel perbandingan antara agripreneur dan profesional/karyawan berdasarkan 5 aspek yang ditentukan!

2. Berdasarkan diskusi kelompok, tuliskan 2 keunggulan menjadi agripreneur dan 2 tantangan yang dihadapi!

3. Jika kamu harus memilih, peran mana yang lebih cocok untukmu saat ini: agripreneur atau profesional/karyawan? Berikan 2 alasan berdasarkan karaktermu!

Nomor 1: isi tabel dengan 3 kolom (Aspek, Agripreneur, Profesional/Karyawan) untuk 5 aspek. Nomor 2: tulis dalam format poin (2 keunggulan + 2 tantangan). Nomor 3: tulis dalam paragraf 3-5 kalimat.

Kegiatan 3: Potret Diri: Karakter Agripreneurku

Estimasi: 25 menit

Alat & Bahan:

• Alat tulis dan penggaris
• Pensil warna (opsional untuk diagram)
• Lembar kerja cetak

Petunjuk Pengerjaan:

1. Kegiatan ini dikerjakan secara individu sebagai pendalaman.
2. Renungkan karakter-karakter agripreneur yang telah kamu pelajari (kreativitas, inovasi, etos kerja, jiwa kepemimpinan, keberanian mengambil risiko).
3. Lakukan penilaian diri: mana karakter yang sudah kamu miliki dan mana yang perlu dikembangkan.
4. Gambarkan potret dirimu sebagai calon agripreneur dalam bentuk diagram bintang (spider chart) sederhana dengan 5 sumbu untuk 5 karakter.
5. Tuliskan rencana aksi untuk mengembangkan 2 karakter yang nilainya paling rendah.

Pertanyaan:

1. Buatlah diagram bintang (spider chart) dengan 5 sumbu yang mewakili: kreativitas, inovasi, etos kerja, jiwa kepemimpinan, dan keberanian mengambil risiko. Beri skor 1-5 untuk setiap karakter sesuai kondisimu saat ini!

2. Tuliskan 2 karakter dengan skor terendah dari diagram bintangmu. Mengapa kamu merasa karakter tersebut masih perlu dikembangkan?

3. Susunlah rencana aksi konkret (minimal 2 langkah) untuk mengembangkan masing-masing karakter yang skornya rendah tersebut!

Nomor 1: gambar spider chart di kotak yang disediakan (ukuran minimal 8x8 cm), beri label setiap sumbu dan tandai skor dengan titik lalu hubungkan. Nomor 2: tulis dalam paragraf 3-5 kalimat. Nomor 3: tulis dalam format poin (2 langkah per karakter).

REFLEKSI

1. Apa hal paling menarik yang kamu pelajari hari ini tentang agripreneur dan karakternya? Mengapa hal itu menarik bagimu?

2. Bagaimana pembelajaran hari ini bisa kamu hubungkan dengan kehidupan nyata atau cita-citamu di masa depan?

3. Langkah kecil apa yang bisa kamu mulai lakukan minggu ini untuk mengembangkan karakter agripreneur dalam dirimu?