LKPD Prakarya dan Kewirausahaan Pengolahan Kelas 10: Membuat Kemasan dan Promosi Produk Olahan Nonpangan dari Bahan Hewani

INFORMASI UMUM

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Murid dapat membuat kemasan dan label produk olahan nonpangan dari bahan hewani sesuai rancangan yang telah disusun dengan mengeksplorasi dan mengekspresikan gagasan kreatif yang orisinal.
2. Murid dapat mempresentasikan produk olahan nonpangan dari bahan hewani beserta kemasannya di depan kelas dan melakukan perbaikan berdasarkan masukan dari guru dan teman.

PETUNJUK UMUM

• Lembar kerja ini akan membantumu mewujudkan kemasan produk olahan nonpangan hewani yang telah kamu rancang sebelumnya.
• Siapkan rancangan kemasan yang telah dibuat pada pertemuan sebelumnya sebagai panduan.
• Kerjakan setiap kegiatan secara berurutan dan perhatikan prinsip K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja).
• Libatkan kreativitasmu dalam membuat kemasan yang menarik dan fungsional.
• Diskusikan dengan kelompokmu dan siapkan diri untuk presentasi di depan kelas.
• Bersikap terbuka terhadap masukan dari guru dan teman untuk perbaikan produkmu.

KEGIATAN

Kegiatan 1: Mewujudkan Kemasan dan Label Produk

Estimasi: 40 menit

Alat & Bahan:

• Rancangan kemasan (dari pertemuan sebelumnya)
• Bahan kemasan (kertas karton, plastik, kain, atau bahan lain sesuai rancangan)
• Alat tulis (spidol, pensil warna, penggaris)
• Alat potong (gunting, cutter) - gunakan dengan hati-hati
• Lem, double tape, atau perekat lainnya
• Printer atau kertas stiker untuk label
• Kamera/HP untuk dokumentasi

Petunjuk Pengerjaan:

1. Ambil rancangan kemasan yang telah dibuat pada pertemuan sebelumnya.
2. Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat kemasan sesuai rancangan.
3. Buat kemasan produk dengan mengikuti desain yang telah dirancang, perhatikan detail seperti ukuran, lipatan, dan sambungan.
4. Buat label produk yang mencantumkan informasi penting: nama produk, bahan utama, manfaat, cara penggunaan, dan identitas produsen.
5. Tempelkan atau integrasikan label pada kemasan dengan rapi dan proporsional.
6. Pastikan kemasan yang dibuat aman, fungsional, dan menarik secara visual.
7. Dokumentasikan proses pembuatan kemasan dengan foto atau catatan singkat.

Pertanyaan:

1. Tuliskan nama produk olahan nonpangan dari bahan hewani yang kelompokmu buat!

2. Lengkapi tabel informasi kemasan dan label produkmu!

3. Jelaskan bagaimana kemasan yang kalian buat mencerminkan gagasan kreatif yang orisinal (bukan meniru produk lain)!

4. Kendala apa yang kalian hadapi saat membuat kemasan dan bagaimana cara mengatasinya?

Nomor 1: tulis dalam 1 baris. Nomor 2: buat tabel dengan kolom: Aspek (jenis kemasan, ukuran, warna dominan, bahan kemasan, elemen label) dan Keterangan. Nomor 3-4: tulis uraian 5-8 kalimat.

Kegiatan 2: Menyusun Strategi Presentasi Produk

Estimasi: 25 menit

Petunjuk Pengerjaan:

1. Diskusikan dalam kelompok tentang cara terbaik mempresentasikan produk dan kemasannya.
2. Tentukan siapa yang akan menyampaikan setiap bagian presentasi (pembukaan, penjelasan produk, penjelasan kemasan, penutup).
3. Susun poin-poin penting yang akan disampaikan dalam presentasi.
4. Siapkan produk dan kemasan dalam kondisi terbaik untuk dipresentasikan.
5. Latih cara menyampaikan presentasi dengan percaya diri dan komunikatif.
6. Antisipasi pertanyaan yang mungkin muncul dari guru dan teman-teman.

Pertanyaan:

1. Tuliskan poin-poin penting yang akan disampaikan dalam presentasi produk kalian (minimal 5 poin)!

2. Bagaimana kalian akan menjelaskan keterkaitan antara desain kemasan dengan karakteristik produk nonpangan hewani yang dibuat?

3. Antisipasi 3 pertanyaan yang mungkin diajukan audiens dan siapkan jawabannya!

Nomor 1: tulis dalam bentuk poin-poin bernomor (minimal 5 poin). Nomor 2: tulis uraian 6-8 kalimat. Nomor 3: buat tabel dengan kolom: No, Pertanyaan yang Mungkin Muncul, dan Jawaban yang Disiapkan (isi 3 baris).

Kegiatan 3: Presentasi dan Evaluasi Produk

Estimasi: 25 menit

Alat & Bahan:

• Produk dan kemasan yang sudah jadi
• Alat tulis untuk mencatat masukan
• Lembar evaluasi

Petunjuk Pengerjaan:

1. Presentasikan produk dan kemasannya di depan kelas sesuai giliran yang ditentukan.
2. Sampaikan dengan percaya diri dan komunikatif, tunjukkan produk dan kemasan secara jelas.
3. Dengarkan dengan seksama masukan dari guru dan teman-teman kelompok lain.
4. Catat semua masukan yang diberikan pada kolom evaluasi.
5. Diskusikan dalam kelompok masukan mana yang akan ditindaklanjuti untuk perbaikan produk.
6. Susun rencana perbaikan berdasarkan masukan yang diterima.

Pertanyaan:

1. Catat masukan yang diterima dari guru dan teman-teman saat presentasi!

2. Dari masukan yang diterima, tuliskan 3 hal yang akan kalian perbaiki beserta alasannya!

3. Setelah menerima masukan, apa yang paling berkesan atau mengubah cara pandangmu tentang pentingnya kemasan produk?

Nomor 1: buat tabel dengan kolom: Sumber Masukan (dari guru/dari teman) dan Isi Masukan (tuliskan semua masukan yang diterima). Nomor 2: buat tabel dengan kolom: Perbaikan yang Akan Dilakukan dan Alasan (isi minimal 3 baris). Nomor 3: tulis uraian reflektif 6-10 kalimat.

REFLEKSI

1. Bagaimana perasaanmu setelah berhasil mewujudkan kemasan produk dari rancangan menjadi bentuk nyata? Apa yang membuatmu bangga atau ingin diperbaiki?

2. Keterampilan apa yang paling berkembang dalam kegiatan ini (kreativitas, kerja sama, komunikasi, atau problem solving)? Berikan contoh konkretnya!

3. Jika produk ini benar-benar dijual di pasaran, apa yang perlu ditambahkan atau disempurnakan agar bisa bersaing dengan produk sejenis?