LKPD IPAS Kelas 6: Melakukan Langkah-Langkah Penyelidikan Saluran Pencernaan Bagian Atas

INFORMASI UMUM

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Melakukan langkah-langkah operasional secara mandiri untuk menjawab pertanyaan tentang fungsi organ sistem pencernaan manusia

PETUNJUK UMUM

• Berdoalah sebelum memulai kegiatan penyelidikan.
• Bentuk kelompok kerja yang terdiri atas 4-5 orang sesuai arahan guru.
• Baca dengan teliti setiap petunjuk operasional sebelum menggunakan alat dan bahan.
• Lakukan setiap langkah percobaan secara runtut, amati perubahan yang terjadi, dan catat hasil temuan kelompokmu pada lembar kerja yang tersedia.

KEGIATAN

Kegiatan 1: Menyiapkan dan Merangkai Langkah Operasional Penyelidikan Mulut

Estimasi: 25 menit

Alat & Bahan:

• Biskuit kering atau roti
• Air hangat (50 ml)
• Sendok atau garpu plastik
• Mangkuk kecil atau piring plastik bening

Petunjuk Pengerjaan:

1. Bacalah pertanyaan penyelidikan: 'Bagaimana gigi dan air liur di dalam mulut bekerja sama mengubah bentuk makanan?'
2. Amati alat dan bahan yang tersedia di mejamu: biskuit/roti kering, air hangat (simulasi air liur), sendok/garpu (simulasi gigi), dan mangkuk/kantong plastik bening.
3. Rancang urutan langkah kerja operasional untuk menguji fungsi gigi dan air liur tersebut dengan menyusun tahapan kerja secara logis dari awal hingga akhir.

Pertanyaan:

1. Tuliskan urutan 4 langkah kerja operasional yang akan kelompokmu lakukan untuk membuktikan peran gigi (penghancur mekanik) dan air liur (pelarut/pelembut) menggunakan bahan biskuit, air, sendok, dan mangkuk bening!

Tuliskan 4 langkah operasional berurutan dengan format penomoran: 1) ..., 2) ..., 3) ..., 4) ...

Kegiatan 2: Melakukan Penyelidikan Operasional Fungsi Mulut dan Kerongkongan

Estimasi: 45 menit

Alat & Bahan:

• Biskuit dan air hangat dari Kegiatan 1
• Sendok plastik
• Selang transparan berdiameter 2-3 cm (panjang 20 cm)
• Plastisin atau spons basah berbentuk bulatan seukuran diameter selang

Petunjuk Pengerjaan:

1. Lakukan penyelidikan bagian 1: Jalankan 4 langkah kerja operasional penghancuran biskuit di mangkuk yang telah kamu susun pada Kegiatan 1 secara mandiri.
2. Lakukan penyelidikan bagian 2 (Gerak Kerongkongan): Siapkan sepotong spons basah/plastisin lunak bulat dan selang plastik fleksibel transparan (panjang ± 20 cm). Masukkan plastisin ke ujung selang, lalu remas selang secara berirama dari arah belakang plastisin menuju ke ujung bawah selang untuk mensimulasikan gerak peristaltik kerongkongan.
3. Catat perubahan wujud bahan makanan serta kondisi pergerakan benda pada tabel hasil pengamatan operasional.

Pertanyaan:

1. Isilah tabel hasil pengamatan operasional berdasarkan tindakan yang telah kamu lakukan pada simulasi mulut dan kerongkongan!

Lengkapi tabel 3 baris dengan kolom: (1) Tindakan Operasional yang Dilakukan, (2) Kondisi Bahan Sebelum dan Sesudah Tindakan, (3) Fungsi Organ yang Terbukti dari Tindakan.

Kegiatan 3: Menjawab Pertanyaan Penyelidikan Berdasarkan Langkah Bukti Operasional

Estimasi: 35 menit

Alat & Bahan:

• Tabel hasil pengamatan Kegiatan 2
• Alat tulis

Petunjuk Pengerjaan:

1. Periksa kembali data tindakan dan hasil perubahan bentuk bahan yang telah kamu kumpulkan pada Kegiatan 2.
2. Jawab pertanyaan penyelidikan secara runtut berdasarkan bukti nyata yang kamu peroleh dari langkah-langkah yang telah kamu kerjakan.
3. Diskusikan dengan teman sekelompokmu untuk merumuskan simpulan operasional mengenai fungsi saluran pencernaan bagian atas (mulut dan kerongkongan).

Pertanyaan:

1. Berdasarkan langkah penyelidikan yang telah kamu lakukan, jelaskan bukti operasional apa yang menunjukkan perbedaan fungsi antara gigi dan air liur saat makanan berada di mulut!

2. Berdasarkan langkah penekanan selang secara berirama, tindakan apa yang harus dilakukan otot kerongkongan agar makanan dapat berpindah menuju lambung dan tidak berhenti di tengah jalan?

Tuliskan uraian penjelasan ilmiah berbasis bukti pengamatan langsung untuk butir 1 dan butir 2 pada kolom/garis bergaris yang disediakan.

REFLEKSI

1. Apakah langkah kerja operasional yang kamu lakukan bersama kelompok berjalan lancar sesuai rencana? Bagian mana yang paling mudah atau paling menantang dilakukan?

2. Bukti langsung apa yang paling membuatmu yakin mengenai fungsi gigi, air liur, dan kerongkongan setelah melakukan simulasi tadi?

3. Saran apa yang ingin kamu berikan agar langkah kerja penyelidikan berikutnya dapat dilakukan secara lebih mandiri dan rapi?