LKPD IPA Kelas 10: Ciri-Ciri Jamur (Fungi) dan Peranannya dalam Kehidupan

INFORMASI UMUM

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Murid dapat mendeskripsikan ciri-ciri jamur (hifa, spora) beserta peranannya yang positif (bioteknologi pangan) dan negatif (penyebab penyakit) dalam kehidupan.
2. Murid dapat merancang dan melakukan penyelidikan sederhana untuk menguji faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan jamur, kemudian menganalisis data yang diperoleh.

PETUNJUK UMUM

• Kerjakan LKPD ini secara berkelompok (3-4 orang) kecuali dinyatakan individu.
• Baca setiap petunjuk dengan cermat sebelum mengerjakan.
• Gunakan buku paket IPA Kelas X Bab 6 dan sumber lain yang relevan sebagai referensi.
• Tuliskan jawaban dengan rapi pada ruang yang disediakan.
• Diskusikan hasil kerja kelompokmu sebelum mempresentasikan di depan kelas.
• Jaga kebersihan dan ketertiban selama melakukan penyelidikan.

KEGIATAN

Kegiatan 1: Mengenal Lebih Dekat: Siapa Sebenarnya Jamur?

Estimasi: 20 menit

Alat & Bahan:

• Buku paket IPA Kelas X Bab 6
• Gambar/poster struktur tubuh jamur
• Alat tulis

Petunjuk Pengerjaan:

1. Amati gambar struktur tubuh jamur yang disediakan guru atau di buku paket halaman 196.
2. Identifikasi bagian-bagian utama jamur: hifa, miselium, tubuh buah, dan spora.
3. Baca informasi tentang ciri-ciri jamur dari buku paket dan catatlah poin-poin penting.
4. Lengkapi tabel identifikasi ciri-ciri jamur pada soal nomor 1.
5. Jawab pertanyaan analisis pada nomor 2 dan 3 secara berdiskusi dengan kelompokmu.

Pertanyaan:

1. Lengkapi tabel berikut tentang ciri-ciri jamur (fungi)!

2. Mengapa jamur tidak dikelompokkan ke dalam tumbuhan meskipun sama-sama tidak berpindah tempat? Jelaskan minimal 2 alasan berdasarkan ciri-cirinya!

3. Perhatikan cara reproduksi jamur. Mengapa spora menjadi strategi reproduksi yang efektif bagi jamur untuk menyebar di berbagai lingkungan?

Soal 1: tulis di tabel 3 kolom (Struktur Tubuh | Fungsi | Keterangan) dengan minimal 3 baris. Soal 2-3: tulis jawaban uraian minimal 4 kalimat per soal pada ruang yang disediakan.

Kegiatan 2: Peran Ganda Jamur: Sahabat atau Musuh?

Estimasi: 25 menit

Alat & Bahan:

• Buku paket IPA Kelas X Bab 6
• Kertas kosong atau area menggambar di LKPD
• Alat tulis warna (opsional untuk peta konsep)

Petunjuk Pengerjaan:

1. Baca informasi tentang peranan jamur dalam kehidupan dari buku paket dan sumber referensi lainnya.
2. Diskusikan dalam kelompok contoh-contoh peranan positif jamur (terutama di bidang bioteknologi pangan) dan peranan negatif jamur (sebagai penyebab penyakit).
3. Lengkapi diagram peran ganda jamur pada soal nomor 1.
4. Analisis studi kasus pada soal nomor 2.
5. Diskusikan dan jawab soal nomor 3 tentang keterkaitan jamur dengan kehidupan sehari-hari.

Pertanyaan:

1. Buatlah peta konsep atau diagram dua kolom yang membandingkan peranan positif dan peranan negatif jamur dalam kehidupan manusia. Sertakan minimal 3 contoh spesifik beserta nama jamur dan produk/penyakit yang dihasilkan untuk masing-masing kolom!

2. Studi Kasus: Pak Budi adalah pengusaha tempe di daerahmu. Ia mengeluhkan bahwa beberapa batch tempe terakhir gagal karena jamur yang tumbuh berwarna hitam, bukan putih seperti biasanya. Berdasarkan pengetahuanmu tentang jamur, analisis: (a) Apa kemungkinan penyebab kegagalan tersebut? (b) Jamur apa yang seharusnya digunakan untuk membuat tempe? (c) Apa saran yang bisa kamu berikan kepada Pak Budi?

3. Di sekitar lingkunganmu, identifikasi minimal 2 produk makanan atau minuman yang melibatkan jamur dalam proses pembuatannya. Jelaskan peran jamur dalam masing-masing produk tersebut!

Soal 1: gambar diagram/peta konsep dua kolom pada area kosong berukuran setengah halaman. Soal 2: tulis analisis dalam format poin (a), (b), (c) minimal 3 kalimat per poin. Soal 3: tulis jawaban uraian minimal 3 kalimat per produk.

Kegiatan 3: Investigasi Mini: Faktor Apa yang Memengaruhi Pertumbuhan Jamur?

Estimasi: 30 menit (perancangan dan simulasi data); pengamatan nyata 5-7 hari sebagai tugas lanjutan

Alat & Bahan:

• Baglog jamur tiram (3 buah per kelompok) — jika tersedia
• Sprayer/botol semprot air
• Penggaris atau jangka sorong
• Termometer dan hygrometer (jika tersedia)
• Alat tulis dan lembar pengamatan
• Label/spidol untuk menandai perlakuan

Petunjuk Pengerjaan:

1. Diskusikan dalam kelompok: faktor-faktor apa saja yang mungkin memengaruhi pertumbuhan jamur? (Contoh: kelembapan, suhu, cahaya, jenis media/substrat)
2. Pilih SATU faktor yang ingin kalian uji (variabel bebas).
3. Rancang percobaan sederhana untuk menguji pengaruh faktor tersebut. Gunakan format rancangan pada soal nomor 1.
4. Jika waktu dan fasilitas memungkinkan, lakukan percobaan sesuai rancangan (percobaan dapat dilanjutkan sebagai tugas observasi selama 5-7 hari). Jika tidak, simulasikan data berdasarkan prediksi ilmiah kalian.
5. Catat hasil pengamatan dalam tabel pada soal nomor 2.
6. Analisis data dan buat kesimpulan pada soal nomor 3.

Pertanyaan:

1. Rancang percobaan sederhanamu dengan melengkapi format berikut: (a) Rumusan masalah, (b) Hipotesis, (c) Variabel bebas, variabel terikat, dan variabel kontrol, (d) Alat dan bahan yang dibutuhkan, (e) Langkah kerja (minimal 5 langkah).

2. Buatlah tabel hasil pengamatan pertumbuhan jamur selama 5-7 hari berdasarkan percobaan yang kalian rancang! (Jika percobaan belum dilakukan, buat prediksi data berdasarkan hipotesis kalian dan beri tanda *prediksi* pada tabel)

3. Berdasarkan data pengamatan (atau prediksi), analisis dan jawab: (a) Apakah hipotesis kalian terbukti? Jelaskan! (b) Pola apa yang kalian temukan dari data tersebut? (c) Faktor lain apa yang mungkin memengaruhi hasil percobaan namun tidak kalian kontrol? (d) Apa kesimpulan yang dapat kalian tarik dari penyelidikan ini?

Soal 1: tulis rancangan dalam format poin (a)-(e), masing-masing minimal 2 kalimat. Soal 2: buat tabel dengan minimal 4 kolom dan 5 baris data. Soal 3: tulis analisis dalam format poin (a)-(d), masing-masing minimal 3 kalimat.

REFLEKSI

1. Dari kegiatan hari ini, konsep baru apa yang paling menarik atau mengejutkan menurutmu tentang jamur? Mengapa?

2. Bagaimana pengetahuan tentang jamur ini bisa kamu terapkan dalam kehidupan sehari-hari, misalnya saat memilih makanan atau menjaga kesehatan?

3. Jika kamu diberi kesempatan untuk meneliti jamur lebih lanjut, pertanyaan penelitian apa yang ingin kamu jawab dan mengapa?